Știri » Știri locale »
Atenţie la ouăle cumpărate de pe piaţă – marcajul indică doar ziua scoaterii la vânzare! (24 Mar 2010)
28 de zile - acesta este termenul de garanție prevăzut de legislația Uniunii Europene pentru ouăle scoase la comercializare. Țara noastră are însă alte termene, mult mai sigure, după cum susțin specialiștii, 10 zile vara și 20 iarna. Obligația marcării există atât pentru ouăle scoase la comercializare de către producătorii autorizați, cât și pentru cele care provin din gospodăriile celor care le valorifică pe piață. Modul în care se face verificarea ouălor pe care le găsim pe piață lasă însă loc de interpretări, mai ales că ștampila indică ziua în care comercianții vin cu ele la vânzare. Directorul DSV Gorj, Ion Iliuță, susține că în mod normal acestea ar trebui consumate în cel mult 20 de zile.
Ion Iliuță a mai precizat că, în mod normal, pe piață ar trebui să fie comercializate numai ouă de găină, deși pot fi găsite și alte sortimente, cum ar fi ouăle de prepeliță sau de rață.

























































