DSVSA Gorj: peste 100 de controale în unități alimentare

Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Gorj au efectuat peste o sută de controale în unități alimentare din județ, pentru a verifica respectarea normelor de igienă și siguranță. În general, s-a constatat o bună conformare a operatorilor economici.

Au fost controlate supermarketuri, restaurante, carmangerii, magazine alimentare și unități de procesare a laptelui, iar inspectorii au prelevat probe pentru analize fizico-chimice și microbiologice. Totodată, s-au desfășurat controale tematice privind reducerea risipei alimentare, conform legislației în vigoare.

În urma verificărilor, un laborator de patiserie a fost sancționat cu amendă de 10.000 de lei pentru neîntreținerea spațiilor, iar o altă unitate a primit avertisment verbal. DSVSA Gorj anunță continuarea acțiunilor pentru protejarea sănătății consumatorilor.