Românii, mari consumatori de carne de pui

Consumul de carne de pasăre a crescut în România de la 27,5 kg de persoană în 2022 la 28,2 kg anul trecut. 725.000 tone de carne de pui s-au produs pe parcursul anului trecut.

Consumul de carne de pasăre se află pe locul doi în preferințele românilor, după cea de porc.

În ceea ce privește consumul de ouă, media anuală în România este de 250 de bucăți pe cap de locuitor, ușor peste media europeană, care înregistrează 235 de ouă pe persoană.